Πίνακας περιεχομένων:

Πού λειτουργούν η πεψίνη και το οξύ για την πέψη της πρωτεΐνης;
Πού λειτουργούν η πεψίνη και το οξύ για την πέψη της πρωτεΐνης;
Anonim

Η

Η πεψίνη είναι ένα στομάχι ένζυμο που χρησιμεύει για την πέψη των πρωτεϊνών που βρίσκονται στα τρόφιμα που καταπίνονται. Τα κύρια γαστρικά κύτταρα εκκρίνουν πεψίνη ως ανενεργό ζυμογόνο που ονομάζεται πεψινογόνο Πεψινογόνο Υπόβαθρο: Δοκιμασία πεψινογόνου ορού ( sPGA) που συνδυάζει τη συγκέντρωση του πεψινογόνου Ι (PG I) και η αναλογία PG I/II είναι η μη επεμβατικός βιοδείκτης για την πρόβλεψη της χρόνιας ατροφικής γαστρίτιδας (CAG) και των νεοπλασμάτων που αντανακλούν την εκκριτική κατάσταση του βλεννογόνου. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov › …

Διαγνωστική απόδοση της δοκιμασίας πεψινογόνου ορού για την πρόβλεψη …

Βεγματικά κύτταρα Τα βρεγματικά κύτταρα (επίσης γνωστά ως οξυντικά κύτταρα) είναι επιθηλιακά κύτταρα στο στομάχι που εκκρίνουν υδροχλωρικό οξύ (HCl) και εγγενή παράγοντα… Περιέχουν ένα εκτεταμένο εκκριτικό δίκτυο καναλιών από το οποίο εκκρίνεται το HCl με ενεργή μεταφορά στο στομάχι. https://en.wikipedia.org › wiki › Parietal_cell

Βεγματικό κελί - Wikipedia

μέσα στην επένδυση του στομάχου εκκρίνουν υδροχλωρικό οξύ που μειώνει το pH του στομάχου.

Πού συμβαίνει η πέψη των πρωτεϊνών;

Μόλις μια πηγή πρωτεΐνης φτάσει στο στο στομάχι σας, το υδροχλωρικό οξύ και τα ένζυμα που ονομάζονται πρωτεάσες τη διασπούν σε μικρότερες αλυσίδες αμινοξέων. Τα αμινοξέα ενώνονται μεταξύ τους με πεπτίδια, τα οποία διασπώνται από πρωτεάσες. Από το στομάχι σας, αυτές οι μικρότερες αλυσίδες αμινοξέων κινούνται στο λεπτό έντερο.

Πού δρουν τα ένζυμα πεψίνης στις πρωτεΐνες;

Η πεψίνη είναι μια ενδοπεπτιδάση που διασπά τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια. Παράγεται στα γαστρικά κύρια κύτταρα της επένδυσης του στομάχου και είναι ένα από τα κύρια πεπτικά ένζυμα στο πεπτικό σύστημα των ανθρώπων και πολλών άλλων ζώων, όπου βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών στα τρόφιμα.

Πού λειτουργεί καλύτερα η πεψίνη στο πεπτικό σύστημα;

Η

Η πεψίνη δρα στις υψηλά όξινες συνθήκες του στομάχου. Έχει βέλτιστο pH περίπου 1,5. Από την άλλη πλευρά, η θρυψίνη λειτουργεί στο λεπτό έντερο, μέρη του οποίου έχουν pH περίπου 7,5.

Πώς λειτουργεί η πεψίνη στην πέψη;

Η πεψίνη είναι ένα από τα κύρια πρωτεϊνικά αποικοδομητικά ή πρωτεολυτικά ένζυμα στο πεπτικό σύστημα. Κατά τη διαδικασία της πέψης, η πεψίνη δρα στη σύνθετη διατροφική πρωτεΐνη και διασπάται σε πεπτίδια και αμινοξέα που μπορούν να απορροφηθούν εύκολα από την εντερική επένδυση.

Συνιστάται: